Categoria: Storie del vino
Le storie dietro ogni bottiglia: cantine, vigneti, territori e persone che rendono il vino un racconto senza tempo. Un approccio narrativo che unisce cultura, tradizione ed esperienza diretta.
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Calosso DOC 2023 di Adriano Grasso: il vino raro da Gamba di Pernice che racconta un Piemonte autentico e meno conosciuto
L’Italia è un mosaico di vitigni rari e antichi. Tra questi spicca il Gamba di Pernice, da cui nasce il Calosso DOC…
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Barolo Chinato Cocchi e cioccolato di Modica Sabadì: piacere unico
Un abbinamento che profuma di storia e passione: il Barolo Chinato Cocchi incontra il cioccolato crudo 70% Sabadì di Modica. Due territori,…
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Cosa sono i vini naturali: storia, filosofia ed evoluzione di un movimento
I vini naturali: cosa sono, come nascono e come sono cambiati negli ultimi 20 anni. Una guida narrativa tra storia, vigna e…
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Pasqua e vino: un legame sacro e conviviale
Il vino nella Bibbia: un filo rosso che conduce alla Pasqua C’è una linea invisibile che scorre attraverso la Bibbia, come un…
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Degustando la Leggenda: Uniko 23, il Vino Esoterico che Racconta Storia
Il vino: un viaggio nella storia e nel mito Sin dai primordi della civiltà, il vino ha accompagnato l’evoluzione dell’uomo. Dalle antiche…
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La Scirubetta, Dolce Tradizione Calabrese Raccontata a Sanremo da Brunori Sas
“Sono cresciuto in una terra crudele dove la neve si mescola al miele.” Questa frase, immortalata da Brunori Sas in L’Albero delle…
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Chianti Aretino e Vini Biologici: L’Esperienza di Podere Ortica
Durante la visita a Podere Ortica, ho apprezzato la gentilezza e la passione di Francesca Bidini, fondatrice dell’azienda vinicola biologica. Situata nella…
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La Vigna di Leonardo: storia e rinascita di un tesoro a Milano
La Vigna di Leonardo, situata nel cuore di Milano vicino al Cenacolo Vinciano, rappresenta un legame storico tra Leonardo da Vinci e…