Le Vie di Bacco – Blog di degustazioni di vini naturali, storie e territori

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Degustazioni di vini

Degustazione di vini naturali: Reis 2023 e Rataraura 2022 di Rocco di Carpeneto, i vini radicali del Monferrato

Vini naturali e radicali: l’anima di Rocco di Carpeneto Ci sono serate in cui sento il bisogno di…

DiByPietro Occhiuto Set 28, 2025

Donna Clelia 2016 – Il Nero di Troia che racconta la Puglia autentica

Quando si parla di Puglia, il pensiero corre quasi sempre al Primitivo e al Negroamaro. Due vitigni straordinari,…

DiByPietro Occhiuto Set 20, 2025

Donesco di Pacina 2020 – Il rosso che sa di casa

Donesco di Pacina, Un rosso giovane con tanta personalità e che sa di casa

DiByPietro Occhiuto Feb 17, 2025

Koshu: Il Tesoro Nascosto della Viticoltura Giapponese

La viticoltura giapponese ha origini storiche risalenti a oltre mille anni fa. Inizialmente concentrata sulla varietà Koshu, sviluppatasi…

DiByPietro Occhiuto Feb 14, 2025

Barolo Chinato Cocchi e cioccolato di Modica Sabadì: piacere unico

Un abbinamento che profuma di storia e passione: il Barolo Chinato Cocchi incontra il cioccolato crudo 70% Sabadì…

DiByPietro Occhiuto Ott 15, 2025

Widum-Baumann: vini naturali d’alta quota che parlano la lingua della purezza

Thomas Widmann, nel maso Widum Baumann in Alto Adige, crea vini naturali che riflettono il territorio e l’animo…

DiByPietro Occhiuto Ott 7, 2025