Categoria: Enografia italiana
L’enografia italiana raccontata regione per regione: vitigni, denominazioni e territori che rendono unico il patrimonio enologico del nostro Paese. Una guida didattica e appassionata per scoprire l’Italia del vino.
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Vendemmia 2026: quando la natura chiede meno interventi e più ascolto
Tra anticipi fenologici diffusi e rese in contenuta flessione, la vendemmia 2026 rivela il valore di un’agronomia di ascolto e di una…
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Il Vibonese a Vinitaly and the City: l’anima autentica della Costa degli Dei
Un viaggio tra i banchi d’assaggio di Vinitaly and the City a Reggio Calabria e il racconto delle eccellenze del Vibonese. Dal…
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Autoritratto 2022: interpretazione contemporanea del Mantonico bianco che sfida il tempo
Un viaggio nel calice e nella storia attraverso Autoritratto 2022 di Antonella Lombardo, interpretazione autentica del Mantonico bianco, vitigno antichissimo e carico…
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Koshu: Il Tesoro Nascosto della Viticoltura Giapponese
La viticoltura giapponese ha origini storiche risalenti a oltre mille anni fa. Inizialmente concentrata sulla varietà Koshu, sviluppatasi nella regione di Yamanashi,…
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Greco di Bianco: Il Nettare degli Dei tra Mito, Storia e Passione. La storia di Antonella Lombardo
La Calabria, con la sua bellezza selvaggia e i suoi miti antichi, custodisce storie che profumano di vino, sale e sole. Tra…
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Etna, tutte le sfumature vulcaniche – Evento Onav Milano
Serata degustazione vini dell’Etna con particolare attenzione al versante nord, territorio unico con forti escursioni termiche. Vini caratterizzati dalla matrice vulcanica, sapidi…
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Il vino in Valle D’Aosta
La Valle d’Aosta è la regione italiana più piccola e montuosa. Qui prosperano vitigni autoctoni e viti franche di piede, grazie alla…
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Il vino in Piemonte
Il Piemonte è un territorio ricco di storia vinicola. La ricerca della qualità ha portato già dal 1800 a regole ferree sulla…
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Il vino in Umbria
L’Umbria, il cuore verde dell’Italia, è una regione che ha antiche tradizioni vitivinicole. La viticoltura in questa Regione è presente ancora prima…